Sidoarjo, eksklusif.co.id – Bupati Sidoarjo, H. Subandi, bersama jajaran Forkopimda, melakukan inspeksi mendadak (sidak) program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Tarik, Selasa (16/9/2025). Sidak ini bertujuan memastikan kelancaran, kualitas, dan ketepatan sasaran program unggulan pemerintah tersebut.
Kegiatan dimulai dengan kunjungan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola oleh Bumdesma DAPM Wijaya Mandiri Tarik LKD. Bupati meninjau langsung fasilitas dan proses persiapan makanan, mulai dari kebersihan dapur, kualitas bahan baku, hingga standar operasional prosedur (SOP) yang diterapkan.
Dalam peninjauan itu, Subandi menyatakan puas terhadap kondisi SPPG. Menurutnya, semua aspek telah memenuhi standar pemerintah untuk menjamin makanan yang higienis dan bernutrisi bagi siswa.
“Kami tadi melihat dapur MBG, mulai dari penyimpanan bahan baku hingga proses penyajian. Alhamdulillah, semua sudah sesuai dengan standar pemerintah,” ujar Subandi.
Rombongan kemudian melanjutkan sidak ke SMPN 1 Tarik untuk memantau distribusi makanan. Bupati berdialog dengan murid dan guru guna mendengar langsung tanggapan mereka terkait menu yang disajikan. Ia menegaskan pentingnya pemenuhan gizi seimbang melalui konsep menu 4 sehat 5 sempurna.
“Menu yang disajikan kepada murid-murid sudah baik, ini harus dipertahankan agar standar gizi 4 sehat 5 sempurna tetap terjaga,” ucapnya.
Selain soal gizi, Bupati juga menekankan aspek pemberdayaan ekonomi dari program MBG. Ia mendorong agar tenaga kerja dapur dan pasokan bahan makanan sebisa mungkin berasal dari masyarakat setempat.
“Sesuai arahan Presiden, tenaga dapur dan pasokan bahan makanan diusahakan dari wilayah setempat untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi di daerah,” jelasnya.
Menurut Subandi, pemberdayaan lokal membuat program MBG tidak hanya meningkatkan kesehatan dan kecerdasan generasi penerus, tetapi juga menjadi penggerak perekonomian desa dan kecamatan. (Ali)
